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 かき餅 

ブログ友達「おつまみカキピ」のカキちゃんから
「カキ餅」の作り方を教わったので(ダジャレではないw)さっそく作ってみた( ´艸`)ムププ

パックに入った鏡餅をザルにあげて乾燥させる
3時間ほど放置しただけでこんなにひび割れてビックリ\(◎o◎)/!
wwwなんかヒビケア軟膏塗ってあげたい感じ(笑)

3~4日程日当たりの良い場所に置いておくとこんなにボロボロになります
P1010068.jpg
油で揚げて塩味と
P1010070.jpg
醤油味の2種類作りました♪
お醤油はめんつゆを使ったのでダシが効いててグ~(* ̄∀ ̄)b♪
P1010071.jpg
小さい鏡餅だったんであっという間に食べて無くなってしまったよ(笑)
すぐに追加の鏡餅乾燥させてます♪

今度は甘辛っぽい味に挑戦してみようと思う(@´゚艸`)ウフウフ


 ★…匠ちゃんへ…★

(●´∀)●。_。)●´∀)●。_。)ウンウン
見るみる内にひび入ってきて面白かった~
油で揚げてる時もポップコーンみたいにポンポン膨らんで面白かったよ

日当たりの良い場所求めて籠ごと移動してたよ
時には餅持ったままDVD鑑賞したり(笑)

真空パックになってるから安心しきってると切れてるときあるよねぇ∵ゞ(≧ε≦; )プッ
[ 2010/01/21 17:34 ] [ 編集 ]

 これは

これこそ冬休の宿題にすれば良かったか(笑)
そんな短時間でひび割れするんだねーっ
うちは日当たりの良い場所にトマトちゃんが陣取っているからw
どこで三日乾燥させようかな
いつも鏡餅は気付くと賞味期限切れて勿体ない事しちゃうσ(≧ω≦*)
油使うの面倒だけどw ちょっとやってみようかな
б(-ω-`;)ン-…
また除雪が大変になってきたので、やらない可能性も高いけどw
[ 2010/01/21 07:09 ] [ 編集 ]

 ★…JUNちゃんへ…★

(*ノ・ω・)ノオオォォォ
次は甘いものやってみたいと思ってた所よぉ♪
ザラメの付いたお煎餅が好きなものでwww

お砂糖は熱いうちに付けるとくっつくのかなぁ?
[ 2010/01/20 16:25 ] [ 編集 ]

 ★…momohana*ちゃんへ…★

こんなに簡単に手作りお菓子ができるなんて
しかも美味しいんだから紹介せずにはいられなかったよ(笑)

momohana*ちゃん((`ω´;≡;`ω´))コレコレ
塩で味付けはしたけどコショウはかけてないぞ(笑)
でも塩コショウ味も案外とイケるかもしれないねぇ( ´艸`)ムププ
[ 2010/01/20 16:20 ] [ 編集 ]

 ★…カッキへ…★

いいもの教えてもらったぁ+。:.゚(*´Д`*)゚.:。+゚アリガトー!
思わずバリバリ食べすぎちゃうのが困りものだよね(笑)
もともとお餅だからお腹にたまるし(* ̄◇)=3 ゲプッ

>乾燥して行くさまが面白いべ?
おぉ!感動モノだ!!
イヨと手でちぎるの取り合いになった(笑)

ウチに味の素なかったからめんつゆでやってみたw
[ 2010/01/20 16:16 ] [ 編集 ]

 ★…*miko*ちゃんへ…★

まじ美味しかったよ~♪
めんつゆ絡めると濡れせんべい見たいな感じになるよw
出来たてを食べてねd(*^ω^*)ネッ!
[ 2010/01/20 16:13 ] [ 編集 ]

 ★…AKRっちへ…★

今どきの鏡餅は密閉されてるから便利よねぇ(*´ω`)ノ

ウチも昔見よう見まねで作った事あるんだけど
その時お餅を乾かさないでやったらすっごくお餅がくっついて
上手くいかなかったの~(; ´∀`a)
でもしっかりカッキにやり方教わってやったら大成功i-189
日持ちはしないので(すぐに湿けっちゃうので)食べる分だけ揚げてみてねw
[ 2010/01/20 16:10 ] [ 編集 ]

 美味しそう~♪

ウチでは砂糖をまぶします。
止められなくなっちゃうのよね(--;
[ 2010/01/20 15:11 ] [ 編集 ]

 

これ、一度作ってみたかったんだよね~。
めんつゆで味付け想像しただけで
めっちゃ美味しそう!!
塩コショウ味もいけそうだね!!

餅が余ったらこの方法使える~♪
[ 2010/01/20 10:23 ] [ 編集 ]

 昨日も作ってたww

ヤバいよ。。デブるw
昨日もおやつに作って食べた(●´σД`●)ゞ エヘヘ♪

ウマーだよぉ♪せんべい派にはたまらん♪

乾燥して行くさまが面白いべ?(*´∀`)
つのっちも大興奮だったよwww

麺つゆ!!これはウマいな(o・ω・))-ω-))うん

[ 2010/01/20 08:47 ] [ 編集 ]

 

おいしそう・・・
うちの冷凍庫にも恐ろしい数のお餅が眠っております
作り方も簡単そうだし、今日はお天気いいから干してやってみよ・・・
めんつゆであじつけね......φ(・・*)~メモメモ
[ 2010/01/20 08:21 ] [ 編集 ]

 美味しそうw

最近処理が面倒で、丸餅か四角いお餅が
はいってる鏡餅しか買わなかったんだけど、
これも、いいねーー!
目からうろこよ!
ありがとうwとっても美味しそう!
うちの子たちもかき餅大好きだから
喜ぶなーw
来年は・・・・♪
[ 2010/01/19 18:48 ] [ 編集 ]

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